Сладкие картофельные блины с икрой

0
20
views
с икрой Сладкие картофельные блины

Что такое икра со сладким картофелем? Сказочный блин с уникальным вкусом.

НЕОБХОДИМЫЙ СОСТАВ:

  • 2 больших сладких картофеля (очистить и нарезать на кусочки по 2 дюйма)
  • 3 столовые ложки меда
  • ½ чашки размягченного сливочного масла
  • 1 стакан молока
  • 2 взбитых яйца
  • 1 ½ стакана муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки кайенского перца
  • ¼ чашка сметаны
  • 2 унции икры

ГОТОВИМ:

  1. Отварить картофельные ломтики в слегка подсоленной воде до готовности; слейте картофель и вернитесь на сковороду.
  2. Добавьте мед и 4 столовые ложки масла; пюре с миксером до однородного состояния.
  3. Смешайте молоко и яйца и добавьте картофель.
  4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и кайенский перец; добавить к картофельной смеси.
  5. Растопить 1-2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде.
  6. Ложка округленных столовых ложек картофельной смеси в сковороду; слегка сгладить, образуя 2-дюймовые круглые блины.
  7. Коричневые пирожные с одной стороны и затем переворачивают на коричневые с другой примерно по 1 минуте с каждой стороны.
  8. Переложить картофельные оладьи на большой поднос и повторить процесс с оставшимся жидким тестом, делая 32 блина.
  9. Подавать 4 блина на каждой из 8 маленьких тарелок; вершина с ложкой сметаны и маленькой ложкой икры.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here